たろべえじゅ物語

美味しい山のお水で作った自家製寒天に小豆を乗せて、涼しげデザート。  

ここは静かな山の中。
鉄砲百合も皆様のお越しをお待ちしています。  

主食の玄米は大きな陶のお釜で直火炊きしています。
すりたてのごま塩をぱらりとふりかけ、さあどうぞ。
噛み締めるほどに甘さが広がります。
  

ぜひ食べに来ていただきたいお料理です。
次の日の朝、お腹がすっきりします。
  

たろべえじゅは明日14日(金)15日(土)16日(日)といつも通り営業します。
まだお席に余裕がありますので、どうぞご予約の上お越しください。
お待ちしております。
  

ある夏の日のシェアリングランチ。
はしばみ窯でつくられた、陶器の大皿に野菜のお料理を大胆に盛り付け、カウンターに並べます。
その日集まっていただいたお客様で、この大皿料理をシェアして食べていただいています。
  

物語などと大げさなタイトルをつけてこのeしずおかに投稿し始めたのですが、もうひとつの通信とどう差別化して書いていけばいいのかちょっと戸惑う日々です。
スタイルが定まるまで、とりあえずランチのご紹介です。